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厦门人春节花了1.2亿元 快餐式餐饮比酒楼挣钱
发布时间:2011-02-14

  商报讯(记者 李婷)2011年春节黄金周,厦门市消费品市场品种丰富、供应充足、价格基本稳定。据市贸发局对全市18家重点大型百货、超市、家电、汽车等主要商场2月2日至7日销售情况监测显示,今年春节黄金周期间实现商品销售额12389万元,同比增长22.74%。

  由于节前准备充分,春节黄金周期间,永辉超市提高生鲜货品供应量20%;新华都在平时供应量的基础上再增加35%的备货量;中埔蔬菜批发市场成本价销售包菜、大白菜、白花菜等10个品种的蔬菜,总量达2000吨。

  与节前一周批发价格相比,生猪收购价微涨3.19%,禽类批发价下跌8.76%,蛋类价格和节前持平,蔬菜价格则小幅上涨3.42%。

  春节黄金周期间,全市重点监测的8家超市销售额达7511万元,增长31.67%,其中:永辉、沃尔玛、好又多三家大型超市销售额均突破千万元,分别达2940万元、1662万元、1110万元,同比分别增长74.48%、11.32%、0.23%。相比超市类商场,百货类商场表现较为逊色,全市重点监测的6家大型百货销售额为3859万元,小幅增长4.58%。

  春节黄金周餐饮消费依旧呈现出了订餐早、订餐人多、消费水平高的特点,但由于春节期间连续晴好天气及高铁开通、高速公路拓宽等因素,市民外出旅游探亲明显增多,一定程度上影响了厦门市餐饮消费。

  据悉,重点监测的4家餐饮企业营业额为358.10万元,与去年同期相比基本持平,其中:佳丽海鲜、好清香分别下降18.91%和10.36%,舒友海鲜小幅增长9.41%;而由于来厦旅游人很多,比较适合小家庭的快餐式餐饮销售出现明显增长,豪客来营业额增长22.39%。
 

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